yaourts au soja maison

Depuis sa naissance Maxence a beaucoup d'eczéma sur le visage ainsi que des coliques importantes. Le pédiatre me conseille donc d'arrêter le lait car la protéine de lait passe par mon lait lors de l'allaitement. J'ai donc dû trouver un moyen de consommer des yaourts sans lait de vache. J'opte rapidement pour les yaourts au soja mais leur coût est très important et je regrette mes yaourts maison!
Je me suis lancée dans la réalisation de yaourts au soja maison et en fait c'est très simple et le résultat est super concluant!

Pour 6 yaourts: - 1 litre de lait de soja
                        - 1 yaourt au soja nature du commerce.
Mélanger les 2 ingrédients et verser dans les pots de yaourt, laisser 10h en yaourtière.

Le résultat est très doux, beaucoup plus agréable à manger sans sucre que des yaourts traditionnels. J'y ajoute de la confiture maison au gré de mes envies (avec de la confiture banane kiwi c'est fameux!) .

Même Noé (2 ans 1/2) est devenu adèpte des yaourts au soja!